Il birrificio da 500 litri è stato consegnato in Austria il 26 febbraio.
Ecco un sistema di produzione di birra a 3 vasi da birrificio da 500 litri, tino di ammostamento, serbatoio di filtraggio, bollitore e idromassaggio, serbatoio dell'acqua calda.
Per risparmiare tempo e costi di installazione, il nostro amico ci chiede di realizzarlo insieme per la spedizione.
1.Birrificio
-Tino di ammostamento da 500 litri con regolatore di frequenza Danfoss e riscaldamento a vapore.
-Serbatoio di filtraggio da 500 litri con regolatore di frequenza Danfoss, rastrello inverso per un facile utilizzo del grano esaurito, tubo di raccolta del mosto e dispositivo di lavaggio posteriore sul fondo del serbatoio.
-Serbatoio bollitore e idromassaggio da 500 litri con riscaldamento a vapore, ingresso tangente del mosto, indicatore di livello.
-Con serbatoio dell'acqua calda configurato per lo sparging e l'ammostamento, unità di miscelazione della temperatura e dell'acqua ben regolata per una migliore miscelazione di cereali e acqua.
-L'ingresso laterale del mosto è nel serbatoio del filtro per ridurre l'ossidazione del mosto.
-Recupero della condensa del vapore per risparmiare il 25% del consumo energetico.
2.Fermentatore
- Giacca di raffreddamento con fossetta a doppia zona, rivestita e isolata
-Ombra laterale meno Manway
-Porta per rack con valvola a farfalla Tri-Clover
-Porta di scarico con valvola a farfalla Tri-Clover
-2 uscite Tri-Clover con valvole a farfalla
-Braccio CIP e sfera di spruzzo
-Manometro antiurto
-Valvola di campionamento, valvola di sicurezza
-Pozzo termico
Disposizione del birrificio:
L'attrezzatura del birrificio in arrivo, che arriverà dopo due mesi.
Spero che tutto vada bene e prepariamo un futuro migliore.
Orario di pubblicazione: 18 marzo 2022