Questa unità Brewhouse 5Bbl in vendita è un sistema a 3 navi.Viene fornito con un miscelatore di ammostamento, un tino di filtraggio e un bollitore/idromassaggio combinato.
Il birrificio è dotato di 2 piattaforme di lavoro più due collettori per dirigere l'acqua e il mosto dove necessario.Gran parte di questa unità è dotata di tubazioni rigide per facilità d'uso.
Tuttavia, questo è in gran parte un birrificio manuale.Tuttavia, esiste un livello di automazione che può essere aggiunto secondo necessità.Pensa a questa unità come a un'unità che può essere modificata per adattarsi alle esigenze di produzione della birra.
Valvole a membrana per controllare la velocità del flusso: valvola a membrana sanitaria utilizzata nel birrificio
Nella foto sopra puoi vedere le valvole a membrana (ce ne sono due per questo sistema).Queste valvole vengono utilizzate per fornire al birraio un controllo preciso della velocità del mosto e dell'acqua il giorno della preparazione.
C'è una borsa di mosto, posizionata tra il tino di filtraggio e il bollitore.La sovvenzione ha due ruoli, uno è quello di proteggere il birraio dal tentativo di pompare il mosto da un letto di mosto asciutto.
In secondo luogo, la sovvenzione consente al produttore di birra di verificare facilmente la limpidezza del mosto inviato al bollitore.Garantire che non ci siano perdite di malto dal tino di filtraggio.La borsa del mosto ha un bypass, se necessario.
Unità per birrificio 5Bbl in vendita - riscaldata a vapore
Si tratta di un birrificio riscaldato a vapore, ideale per l'utilizzo con un generatore di vapore elettrico.Inoltre, un birrificio può utilizzare anche una caldaia a vapore alimentata a gas.
Il miscelatore di ammostamento è rivestito in modo da consentire l'ammostamento a gradini.Il tino di filtraggio non è rivestito, ma è ben isolato.Il bollitore è dotato di due camicie di vapore, una per il cono e l'altra per le pareti del recipiente.
Essendo a tre recipienti, consente di effettuare due cotture in un giorno, in tempi ragionevoli.Il secondo ammostamento può avvenire mentre la prima birra viene versata nel bollitore.
Si prega di vedere altre immagini qui sotto dell'unità...
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Unità del birrificio 5Bbl in vendita - Riepilogo
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Orario di pubblicazione: 07 febbraio 2023