Soluzioni per la gestione del malto per birrifici artigianali e distillerie
Il malto è l'ingrediente più importante (e costoso) della tua birra (ad eccezione di te, ovviamente).Raggiungere e mantenere il profilo ottimale della macinatura implica molto più che semplicemente regolare l'impostazione dello spazio sul mulino a rulli e premere il pulsante di avvio sulla coclea.Tratta il tuo malto con cura e otterrai il massimo dal tuo birrificio.Da un migliore vorlauf all'aumento dei rendimenti del birrificio, un sistema di gestione del malto ben progettato aumenterà l'efficienza delle vostre operazioni di produzione della birra, facendovi risparmiare tempo e denaro.
Qui troverai informazioni su:
• Filiera del malto e acquisto del malto
• Consegna e ricevimento del malto.
• Stoccaggio del malto presso il birrificio
• Trasporto di malto e/o macinato.
• Pesatura del malto e/o del grist.
• Fresatura (lavorazione)
• Controllo qualità dal ricevimento del malto fino al mosto
1. I sistemi di distribuzione del disco a catena hanno la flessibilità necessaria per adattarsi a tutti i tipi di impianti di produzione della birra e distillazione e la capacità di superare i limiti di prestazioni e affidabilità di altri sistemi di trasporto.Il metodo di trasporto delicato limita i danni al malto e mantiene costanti il profilo della macinatura e l'efficienza.Il design robusto, i componenti di qualità e l'esclusivo sistema di controllo di Chain Disk gli consentono di superare la concorrenza in termini di capacità, distanza, durata e prezzo.
2.Uno dei modi più convenienti per spostare il grano, le coclee flessibili sono un'ottima opzione per percorsi semplici, in particolare per la pre-macinazione.L'utilizzo di tubi in PVC come trasportatori del grano non solo fornisce una certa flessibilità nel posizionamento, ma riduce la polvere, fornisce protezione contro la contaminazione di insetti e roditori e riduce il rumore.Disponibili nei diametri da 2,2" fino a 5", le coclee flessibili possono soddisfare le esigenze di produzione di quasi tutte le dimensioni.Offriamo anche altre opzioni di coclee, tra cui tubi zincati e coclee rigide.
Ci sono molti aspetti da considerare e non sempre è facile trovare una soluzione perfetta.La gestione del malto e tutto ciò che comporta viene spesso sottovalutata e spesso sorgono problemi a causa della mancanza di un'adeguata pianificazione e considerazione.È nel migliore interesse di un birrificio trovare una soluzione ottimale per le proprie esigenze di gestione del malto.
Orario di pubblicazione: 08 gennaio 2024