La sera del 5 maggio si è chiusa a Minneapolis, Minnesota, la CBC Craft Brewers Conference® & BrewExpo America®, annunciata dalla Brewers Association.L'elenco dei vincitori della Beer World Cup (WBC) 2022.
Competono oltre 10.000 birre provenienti da 57 paesi!
Ci sono 226 giudici provenienti da 28 paesi in questa competizione.Il tempo di selezione è durato fino a 9 giorni, con un totale di 18 valutazioni.Sono stati assegnati 309 premi in 103 categorie di stili di birra e i giudici hanno selezionato un totale di 307 premi.Tra questi, la 68a categoria Witbier in stile belga (birra di frumento in stile belga) non ha prodotto premi d'oro e d'argento.Alla serata di premiazione, il CEO e Presidente di BA, Bob Pease, ha consegnato i certificati a tutti i vincitori.
"La Beer World Cup mette in mostra l'incredibile ampiezza e il talento dell'industria della birra globale", ha affermato il direttore dell'evento della Beer World Cup, Chris Swersey.Uno.Congratulazioni ai vincitori di quest’anno per i loro eccezionali risultati”.
Vale la pena ricordare che quest'anno sono pervenute in totale 195 iscrizioni dalla Cina, di cui 111 dalla Cina continentale, 49 da Taiwan e 35 da Hong Kong.2 aziende vinicole della terraferma hanno vinto rispettivamente il premio d'argento e quello di bronzo.Si tratta della Flipped Chocolate Milk Stout della Tianjin Chumen Jin Brewing, che ha vinto il premio argento nella categoria sweet stout o cream stout;Hohhot Big Nine Brewed Grape Fruit Session IPA, ha vinto il bronzo nella categoria Fruit Beer.Inoltre, il capo artigiano di Taiwan ha vinto un premio d'argento.
Dal prossimo anno la Coppa del mondo della birra si terrà ogni due anni invece che ogni due anni.La registrazione per la Beer World Cup 2023 si aprirà nell'ottobre 2022 e i vincitori saranno annunciati alla CBC Craft Beer Conference a Nashville, Tennessee, il 10 maggio 2023.
Numero medio di iscrizioni per categoria: 102
Categorie popolari:
India Pale Ale Americana Stile American IPA: 384
Juicy o Hazy India Pale Ale Nuvoloso IPA: 343
Pilsner alla tedesca: 254
Strong Stout invecchiata in legno e botte: 237
Pilsener internazionale o Lager internazionale: 231
Helles in stile monacense: 202
Numero totale di paesi partecipanti: 57
Paesi con il maggior numero di premi:
Stati Uniti: 252
Canada: 14
Germania: 11
Paese con il tasso di riconoscimento più alto: Irlanda (16,67%)
Vincitore per la prima volta: Pola Del Pub, Bogotà, Colombia, vincitore del progetto Saison Con Miel
Orario di pubblicazione: 25 luglio 2022