Il birrificio è la parte più importante dell'intero birrificio, che è correlata alla produzione e alla qualità della birra.I nostri birrifici commerciali sono dotati di configurazioni multi-recipiente, con tino di ammostamento, serbatoio di filtrazione, bollitore di birra, serbatoio per liquori caldi e accessori inclusi.Offriamo birrifici indipendenti più grandi da 1 bbl (1HL) a 30 bbl (35HL) e sistemi di montaggio su skid in dimensioni che vanno da 2 bbl (200L) a 30 bbl (35HL).
Il birrificio è il fondamento del tuo birrificio, quindi quale dimensione del birrificio è adatta a te?
Birrificio da 10 barili in costruzione
Birrifici montati su skid
Tutti i nostri birrifici con montaggio su skid offrono i vantaggi di una configurazione semplice e veloce.Vengono forniti pre-collegati e, ad eccezione dei collegamenti di utilità o vapore, non richiedono operazioni specializzate per funzionare e in genere includono le seguenti funzionalità (se non diversamente richiesto):
● Controlli touch-screen avanzati con funzionalità di controllo remoto
● tino di ammostamento isolato con rastrelli, aratro e idratante per macinato (i tini di ammostamento possono essere realizzati con rastrelli e aratro o mescolati manualmente).
● Bollitori isolati o non isolati
● Conferimento di mosto di vetro con controlli automatizzati della pompa
● Tubazioni e piattaforma rigide
● Scale con ruote per un facile accesso sotto la piattaforma
Birrifici autonomi
Un birrificio tradizionale offre tutte le funzionalità di un sistema di montaggio su skid con meno acciaio inossidabile, meno manodopera per la produzione e meno peso da trasportare nel tuo birrificio.Se lavori in uno spazio più ristretto nel tuo birrificio, un birrificio autonomo potrebbe funzionare meglio per te.Ecco alcuni degli altri vantaggi di un sistema di produzione di birra autonomo:
● Controllo sulla configurazione: è più semplice inserire birrifici autonomi in più spazi.Se il tuo edificio ha forme e spazi strani o ostruisce le posizioni delle porte, sarà più facile installare un birrificio tradizionale piuttosto che un supporto su pattino.
● Meglio per spazi non tradizionali: i birrifici autonomi offrono anche maggiore flessibilità man mano che si cresce o si modifica il processo poiché è più semplice aggiungere componenti o nuove fasi al processo di produzione della birra se è possibile posizionare i serbatoi secondo necessità per adattarsi al proprio spazio.
● Flessibilità: senza i vincoli delle tubazioni rigide, è più semplice modificare i flussi di liquidi per processi di produzione di birra unici o di prova.
● Più spazio per crescere: i birrifici autonomi offrono anche maggiore flessibilità man mano che si cresce.
● Costo inferiore: un tradizionale birrificio autonomo con tubazioni morbide offre tutte le funzionalità di un sistema di montaggio su skid a un costo inferiore.
● Configurazione semplice con le nostre tubazioni flessibili: i produttori di birra possono farlo da soli.
● Bollitori isolati o non isolati.
● Piattaforme disponibili.
Quale dimensione del birrificio è adatta a te?
● Birrificio da 1 bbl: I nostri birrifici da 1 bbl in vendita sono eccellenti sistemi pilota per testare ingredienti, processi e fornire varietà alla tua sala di degustazione.Metti alla prova i tuoi lotti prima di impegnarti per l'intera durata della preparazione.Facile da installare e con ingombro ridotto, è perfetto per spazi limitati.
● Birrifici da 2 bbl, 3 bbl e 3,5 bbl:
Eccellente per tap room e birrerie da pub o per birrerie "prova di concetto".Questi sono i sistemi che hanno lanciato mille birrifici!!
Un modo molto popolare per rifornire i pub con una produzione limitata di ~300-500 bbl/anno.Serbatoi e attrezzature personalizzati disponibili per soddisfare le vostre esigenze di processo.
● Birreria da 5 bbl:
Il birrificio da 5 bbl è un eccellente sistema di birreria di piccole e medie dimensioni!Avvia il tuo birrificio pensando alla varietà e alla flessibilità.Facilmente espandibile con la crescita della domanda, questo sistema di produzione della birra è ottimo per l'imprenditore, il ristoratore e l'artigiano principiante.Sono disponibili serbatoi e attrezzature personalizzati in vendita per soddisfare le tue esigenze, facci semplicemente sapere le tue esigenze e possiamo costruire il sistema di produzione della birra che stai sognando.
● Birreria da 7 bbl:
Un ottimo sistema per birrerie di medie dimensioni!Il massimo in termini di flessibilità della capacità: prepara prodotti stagionali a metà lotto, rotatori per batch completi e flagship a doppio lotto.Avvia il tuo birrificio con varietà e flessibilità a portata di mano.Facilmente espandibile man mano che la domanda cresce, questo sistema consentirà alla tua imbarcazione di raggiungere la tua comunità.Serbatoi e attrezzature personalizzati disponibili per soddisfare le vostre esigenze di processo.
● Sala cottura da 10 bbl – Sala cottura da 15 bbl:
I nostri sistemi di produzione della birra da 10 bbl e 15 bbl in vendita sono i sistemi di produzione della birra che portano la tua birra sul mercato.Se progetti un birrificio o una birreria di dimensioni medio-grandi, il nostro sistema di distribuzione fa al caso tuo.Qui ad Alston Brew costruiamo una vasta gamma di serbatoi personalizzati e attrezzature per la produzione della birra disponibili per soddisfare le tue esigenze.
● Birrificio da 20 bbl e più: i birrifici che distribuiscono richiedono sistemi più grandi, che sono più personalizzati rispetto ai nostri sistemi più piccoli.Rivolgiti ai nostri esperti di progettazione di birrifici per aiutarti a portare il tuo birrificio al livello successivo.
Iniziamo la conversazione
Esistono milioni di modi diversi per configurare un birrificio.La qualità e la sicurezza del tuo produttore di birra sono importanti, quindi non lasciare al caso il tuo sistema di produzione di birra professionale.Richiedi un preventivo rapido o un preventivo dettagliato e il nostro team di progettazione del birrificio ti fornirà un preventivo del birrificio entro il giorno lavorativo successivo.Ex birrai stessi, sono tra i migliori del settore e lavoreranno con te per personalizzare un birrificio adatto a te.
Orario di pubblicazione: 26 giugno 2023