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Qual è la quantità di fermentatore per birra di cui ho bisogno?

Qual è la quantità di fermentatore per birra di cui ho bisogno?

I fermentatori sono uno dei componenti più importanti del birrificio, poiché possono trasformare il mosto in birra nei serbatoi e rilasciare CO2 e alcol.A seconda della capacità del birrificio e di quanti set di serbatoi sono necessari, molti clienti vogliono sapere.

Ecco, calcoliamo il numero di FV e BBT necessari per un birrificio.

Per calcolare la quantità di FV eCarri armati britanniciche devi acquistare puoi applicare alcune formule che tengono conto dei seguenti criteri, tuttavia per facilitarti il ​​compito possiamo aiutarti se mi fornisci le seguenti informazioni, così potremo determinare la quantità di mosto che verrà fermentato e trasformato in birra:

1.Capacità del birrificio

UN.Volume delle birre prodotte.

B.Numero di birre al giorno.

C.Numero di giorni lavorativi al mese nel tuo birrificio.

D.Capacità del volume di Mash tun (BBL o HL):

Conoscendo queste informazioni, possiamo stimare la quantità di mosto che viene fermentato e puoi calcolarne il numerofermentatorie serbatoi di birra luminosi se questo è il tuo sistema oppure puoi anche calcolare il numero di unitàtank.Tutto dipende dal tuo sistema di preparazione e fermentazione.

Birrificio da 2000 litri

Sistema di birrificio artigianale 10-20HL / 10-20BBL

 2. FermentazioneSistema

UN.Volume delle vendite di birra/mese.

B.Periodo di fermentazione di cui hai bisogno.(Stato normale: 14 giorni (Ales) o 21 giorni (Lagers))

C.Quanti tipi di birra hai.

D.Numero di giorni per svuotare e riempire il serbatoio (nel tuo caso ci vorrà meno di un giorno)

3. Tempo di maturazione

Se dopo aver completato la fermentazione nei tuoi serbatoi, trasferisci la birra in un serbatoio di maturazione oSerbatoio della birra Brite?

a.Capacità volumetrica dei serbatoi:

B.Numero di giorni di maturazione

C.Numero di giorni per svuotare e riempire il serbatoio

Per calcolare il numero di Unitanks le informazioni sono simili. Inoltre, usi un serbatoio diverso per preparare la birra per riempire le lattine o i fusti? Conoscendo tutte queste informazioni posso capire di quanti serbatoi avrai bisogno dopo aver calcolato la quantità di birra prodotta .

FV e BBT

Se desideri maggiori informazioni sui fermentatori di birra, contattaci.Forniremo risposte professionali.


Orario di pubblicazione: 24 aprile 2023