descrizione
Il serbatoio del liquore freddo è un recipiente tampone e trasporta acqua fredda che verrà utilizzata per raffreddare il mosto amaro fino a un campo di temperatura fermentabile dopo l'ebollizione.
progettazione standard
1.Volume effettivo: in base alla capacità del mosto e alla quantità del fermentatore.
2.Tombino superiore, indicatore di livello in vetro.
3. Elemento SS per il raffreddamento ad acqua.
4. Materiale: acciaio inossidabile 304.
Spessore interno: 3 mm, spessore esterno: 2 mm.
Lana di roccia, spessore: 80mm.
5. Superficie interna: Decapaggio e passivazione.
6. Sfera spray rotativa CIP.
7. Tutte le valvole e i raccordi necessari.
8. Gambe in acciaio inossidabile da 4 pezzi, con montaggio a vite per regolare l'altezza delle gambe.
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