descrizione
Il serbatoio del liquore freddo è un recipiente tampone e trasporta l'acqua fredda che verrà utilizzata per raffreddare il mosto amaro fino a un campo di temperatura fermentabile dopo l'ebollizione.
disegno standard
1.Volume effettivo: in base alla capacità del mosto e alla quantità del fermentatore.
2.Passo d'uomo superiore, visualizzazione del livello in vetro.
3. Elemento SS per raffreddamento ad acqua.
4. Materiale: SUS304.
Spessore interno: 3 mm, spessore esterno: 2 mm.
Lana di roccia, spessore: 80 mm.
5. Superficie interna: decapaggio e passivazione.
6. Sfera spray rotante CIP.
7. Tutte le valvole e i raccordi necessari.
8. Gambe in acciaio inossidabile da 4 pezzi, con montaggio a vite per regolare l'altezza delle gambe.
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