Attrezzatura Alston

Professionista per Birra & Vino & Bevande
10HL, 20HL,30HL Sistema di produzione di 3 recipienti

10HL, 20HL,30HL Sistema di produzione di 3 recipienti

Breve descrizione:

Nome del prodotto: birrificio a tre vasi, poltiglia, serbatoio del filtro, bollitore e vasca idromassaggio

Applicazione: birreria, birreria, ristorante, capacità di produzione: 5 HL, 10 HL, 20 HL o personalizzata.


Dettagli del prodotto

Tag dei prodotti

Descrizione

La configurazione tradizionale del birrificio a tre vasi è mash tun + lauter tun + bollitore / whirlpool combinati o mash / ebollizione tank + lauter tun + whirlpool tank.
È ancora disponibile con il serbatoio del mash lauter + il bollitore per l'infusione + l'idromassaggio per il processo di produzione della birra.
Il birrificio è progettato e fabbricato in base all'esatta richiesta del processo di produzione della birra dal cliente e alle esigenze locali.Dimensioni dei serbatoi progettate come esatte birra plato / gravità dal cliente.
L'obiettivo è aiutare il cliente con una facile operazione di produzione della birra, rendendo l'intera configurazione del birrificio più adatta alla ricetta giusta, aumentando l'efficienza e abbassando i costi energetici, ecc.
L'intero sistema ha un aspetto lussuoso, deve essere la scelta migliore per il birrificio artigianale.

Inoltre abbiamo progettato un filtro del luppolo, un serbatoio di accumulo del mosto, tubazioni Simply progettate e dotate di scambiatore di calore a piastre SUS 304;l'intero sistema può essere controllato separatamente da un pannello.
Il vantaggio più grande è continuare a preparare e preparare 4-6 lotti per volta per continuare la produzione, più in linea con il processo di produzione.

Capacità: 10HL 20HL 30HL 40HL o 10BBL 15BBL 20BBL 30BBL o su misura
Metodo di riscaldamento: vapore (consigliato)
Efficienza: 4- 6 infusi al giorno

Configurazione standard

● Recipiente per poltiglia con agitatore a paletta inferiore, camicia di fondo e vapore, controllo separato
● Recipiente di filtraggio con lama di agitazione inferiore, controlavaggio e serpentina di raccolta del mosto
● Bollitore / idromassaggio combinato, con camicia laterale e vapore, controllo del vapore separato per diverse dimensioni del lotto.
● Raccordi di supporto: piastra di raffreddamento a doppio/singolo stadio, filtro per tubazioni, idratore per graniglia, lavello per mosto, ecc.
● Layout: tutto in linea o triangolare
● Piattaforma per birreria standard o personalizzata
● Pompare tutto e mescolare con VFD
● Con serbatoio dell'acqua calda configurato per sparging e ammostamento ecc.
● Valvole per essere manuali a farfalla o pneumatiche
● La connessione delle tubazioni deve essere TC o DIN.
● HLT separato da configurare per l'erogazione continua

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Caratteristiche

● Estratto di mosto di mosto superiore
● Riduzione dei costi energetici e del consumo di materiale
● Unità di miscelazione acqua e temperatura ben regolata per una migliore miscelazione di grano e acqua
● Camicia di vapore ad alta efficienza per aumentare l'efficienza del riscaldamento e ridurre il consumo energetico
● Costruzione speciale di serbatoi e tubazioni per evitare il problema dell'aerazione del mosto e ridurre la perdita di materiale
● Unità di condensazione a vapore dal design speciale, con funzione sia di condensazione del vapore che di riscaldamento dell'acqua
● Automazione del birrificio con possibile aggiornamento.

ASTE-Dettagli Birrificio-01

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