Macchina per birra alla spina per la produzione di birra da pub

La birra alla spina, anche scritta alla spina, è la birra servita da una botte o da un fusto anziché da una bottiglia o lattina.La birra alla spina servita da un fusto pressurizzato è anche conosciuta come birra in fusto.

Temperatura di conservazione e servizio
La birra in botte deve essere conservata e servita a una temperatura di cantina di 12 °C (54 °F).Una volta aperta la botte, è opportuno consumarla entro tre giorni.La birra in fusto viene raffreddata ulteriormente appena prima di essere servita tramite refrigeratori flash o un refrigeratore remoto in cantina.Questo raffredda la birra a temperature comprese tra 3 e 8 ° C (37 e 46 ° F).