Alstonbrew ha progettato fermentatori di diverse dimensioni in base alla richiesta del cliente.
Tutti i serbatoi sono realizzati in materiale sanitario SS304,
che soddisfano gli standard di sicurezza e igiene alimentare nazionali e internazionali.
Sono vasche a fondo conico cilindrico, il cono è a 60° per facilitare lo scarico del lievito.
I serbatoi con camicia di raffreddamento a fossetta su cono e cilindro, raffreddati da acqua glicolata.
Anche l'ingresso del glicole è controllato separatamente in base al volume del serbatoio.
Tipo: serbatoio conico a doppio Sayer, serbatoio conico a parete singola.
Volume: 1HL-200HL, 1BBL-200BBL.(Supporto personalizzato).
Specifiche
Specifiche:
1.Tutta la costruzione in acciaio inossidabile AISI-304
2.Rivestito e isolato
3.Giacca di raffreddamento con fossetta a doppia zona
4. Parte superiore del piatto e fondo conico a 60°
5. Gambe in acciaio inossidabile con porte di livellamento
Il fermentatore include:
1. Manway superiore o ombra laterale meno Manway
2.Porta per rack con valvola a farfalla Tri-Clover
3.Porta di scarico con valvola a farfalla Tri-Clover
4.2 Uscite Tri-Clover con valvole a farfalla
5. Braccio CIP e sfera di spruzzo
6.Valvola del campione
7. Manometro resistente agli urti
8.Valvola di sicurezza
9.Pozzetto termometrico
10.Pietra di carbonatazione
Configurazioni Standard&Caratteristiche Tecniche
Volume totale: 25-30% di spazio libero;Volume effettivo: come richiesto.
Tutta la struttura in acciaio inossidabile AISI-304 o acciaio inossidabile 316
Rivestito e isolato
Giacca di raffreddamento fossetta a doppia zona
Parte superiore del piatto e fondo conico a 60°
4 gambe in acciaio inossidabile con porte di livellamento
