Soluzione per birrificio chiavi in mano 10HL-50HL

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Soluzioni per il birrificio Turnkey

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Descrizione

Soluzioni per il birrificio Turnkey

Il design complessivo di ciascun progetto si adatta alle esigenze di produzione della birra di base di ciascun cliente e ben si combina con qualsiasi richiesta speciale.
La produzione è realizzata con strumenti di qualità superiore e lavorazione eccellente, che garantiscono che l'intero processo di produzione segua l'esatta richiesta personalizzata dei clienti.
Insistiamo sul rigoroso controllo di qualità e di gestione, questo è il bacile per creare un sistema di birrificio stabile.
Nel frattempo, per tutti i clienti che realizzano micro birrifici professionali, ci concentriamo anche sull'equilibrio tra richiesta di produzione di birra e consumo energetico.
Troviamo il miglior risparmio su gas, elettricità, acqua, ecc. e riduciamo la manutenzione del sistema per garantire a tutti i clienti la migliore situazione economicamente vantaggiosa.Questa è la chiave e sempre la strada giusta per realizzare un vero birrificio artigianale.

&Servizio personalizzato: design e fabbricazione personalizzati per ogni progetto, ben combinati con l'edificio e il layout richiesto.
&Servizio tecnico professionale: soluzione per l'intero sistema chiavi in mano, follow-up tempestivo del sistema commissionato.
&Fabbricazione: il design industriale del birrificio aiuta il mastro birraio a produrre birre uniche.
Ogni processo di qualsiasi settore tecnico presenta una varietà di sfumature che il team Alston deve apprendere.
&Installazione: saremo presenti quando arriverà il momento di installare il sistema dei tuoi sogni.
Forniamo un ambito di lavoro dettagliato, lavorando fianco a fianco con voi per sviluppare un birrificio tecnico.

Abbiamo un team di ingegneri professionisti, che garantisce che possiamo fornire qualitàe condizioni di lavoro basate su termini e tempistiche fisse.
E i nostri mastri birrai possono partecipare, con una messa in servizio professionale, alla fase finale dell'installazione finché il progetto non soddisfa le aspettative di ciascun cliente.

Caratteristiche

Caratteristiche:
&Il design industriale aiuta il mastro birraio a produrre birra unica.
&Progettazione della linea di tubazioni più ragionevole per evitare il problema dell'aerazione del mosto.
&Riduzione dei costi energetici e del consumo di materiale a parità di output.
&Sistema a vapore ben progettato per aumentare l'efficienza del riscaldamento e ridurre i costi energetici.
&Riscaldatore interno per aumentare l'evaporazione come opzionale.
&Possibilità di effettuare il processo di ebollizione sotto pressione.
&Unità di raffreddamento per l'uso attuale e ben preparata per l'espansione futura.
&La produzione può essere completamente automatica per rendere l'operazione molto più semplice ed efficiente.

Configurazione standard

Informazioni basilari:
Capacità: 10HL-50HL/brew O 10BBL-50BBL/brew
Configurazione: 3 vasi, 4 vasi, 5 vasi.
Efficienza: Max 6-8 erogazioni/giorno.
Automazione: semiautomatica o completamente automatica.
Efficienza del birrificio: 90-95%.

Configurazione di base:
Unità di movimentazione del malto: comprende mulino per malto, silo/tramoggia, trasportatore.
Birrificio: birrificio a 3 vasi, 4 vasi, 5 vasi o intero birrificio.
Cantina: fermentatori, serbatoi di stoccaggio e BBT/ per la fermentazione di diversi tipi di birra/tutti assemblati e isolati/opzionali con piattaforme pedonali o collettore.
Raffreddamento: refrigeratore collegato con serbatoio di glicole/serbatoio di acqua ghiacciata e refrigeratore per il raffreddamento del mosto.
CIP: gamma di stazioni CIP fisse da 300 L a 5000 L.
Filtrazione: filtrazione della diatomite/filtrazione a membrana/filtrazione del telaio a piastre ecc.
Sistema di trattamento dell'acqua: compreso il processo inverso RO, condutture dell'acqua.
Propagazione del lievito: Serbatoi di propagazione del lievito a stadio singolo, doppio,/sistema di filtraggio dell'aria/filtrazione del vapore di grado sanitario, ecc.

Opzionale:
Liberamente selezionati in base alle esigenze produttive.
Sistema di macinazione ad umido.
Linea di riempimento bottiglie/fusti/lattine per modalità diverse.
Sistema di compressione dell'aria.
Sistema completamente automatico possibile con software estero.