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Quanti recipienti per la birra per il birrificio
Elenco delle attrezzature per piccoli birrifici: suggerimenti per la pianificazione Elenco delle attrezzature per piccoli birrifici: quanti recipienti per la birra?Questo è un argomento di cui parlo spesso, con potenziali clienti che aprono un piccolo birrificio.Dipende dai piani per il presente e per il futuro, quale sarà l'opzione migliore.Hai intenzione di iniziare in piccolo...Per saperne di più -
Sviluppo dell’industria della birra ed espansione della birra artigianale
Il concetto di birra artigianale nasce negli Stati Uniti negli anni ’70.Il suo nome inglese è Craft Beer.I produttori di birra artigianale devono avere una produzione su piccola scala, indipendenza e tradizione prima di poter essere chiamati birra artigianale.Questo tipo di birra ha un sapore forte e un aroma vario, ed è perché...Per saperne di più -
Come avviare il proprio birrificio artigianale?
Suggerimenti per la costruzione di un birrificio Quando si pianifica un birrificio, ci sono alcuni elementi chiave da considerare che influenzano il modo in cui il birrificio si riunisce.Nell'articolo collegato esaminiamo 5 dei fattori principali che sono: 1. Volume di vendita previsto – Una buona previsione delle vendite di birra (inclusa la crescita) ti consentirà...Per saperne di più -
Come scegliere il giusto refrigeratore per mosto per il birrificio
Il mosto deve essere rapidamente raffreddato alla temperatura richiesta per l'inoculo del lievito prima di entrare nel fermentatore.Questo processo può essere completato utilizzando uno scambiatore di calore a piastre (PHE).Tuttavia, molte persone sono confuse sulla scelta della PHE a uno o due stadi.PHE a due stadi: utilizzare l'urban...Per saperne di più